Set de démarrage pour fumage à froid BARBECOOK

Ce set de la marque Barbecook permet de réaliser un fumage à froid des ingrédients dans un fumoir ou un barbecue avec couvercle. Il peut fumer jusqu'à 13 heures et il est facile à remplir de poudre de fumage.

Ce kit de base comprend un générateur de fumée froide et 3 types de poudre de fumage : olivier, whisky et chêne. Il comporte également un livret de recettes.